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唐津焼大壺で丁寧に焼成

糖度50度以上を誇る焼き芋は熟練の職人による技が生み出す至福の一品

  • Point 01

    厳選された鹿児島県産の原料

    紅はるかは焼き芋に最適な品種として高い評価を得ています。糖度が高く、加熱することで麦芽糖が増加し、蜜のような甘さが生まれます。滑らかな食感と上品な甘みが特徴で、お子様からご年配の方まで幅広く愛されています。

  • Point 02

    熟練の職人が仕上げる

    通販でお届けする焼き芋は熟練した職人が低温から高温まで長時間かけて炭火の温度を見極め、何度も手返しを繰り返しながら美味しさを凝縮させています。伝承製造法により、ねっとりとした食感と濃厚な甘みを実現しました。

  • Point 03

    自然の恵みを活かした製法

    通販を通じてお届けする商品は、糖度50度以上という驚きの甘さを持ちながら、添加物を一切使用していません。鹿児島の豊かな土壌で育まれた紅はるかを熟成させることで、自然由来の麦芽糖が生まれます。

3つのこだわり

  • 糖度50度以上を実現する独自の焼成方法

    厳選した紅はるかを熟成させ、唐津焼の大壺で炭火焼きすることで、焼き芋本来の甘みを引き出しています。

  • 糖度計測により品質を保証しています

    通販でお届けする全ての商品は糖度計で管理し、50度以上の基準をクリアしたものだけを選別しています。

  • ビタミンと食物繊維が豊富な和スイーツ

    ビタミンや食物繊維が豊富に含まれた焼き芋は美味しいだけでなく健康にも嬉しいスイーツです。

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営業時間 9:00~17:00

株式会社With Uのこだわり

3つの理由

  • Reason
    01

    糖度50度以上を実現する製法

    炭火の力を活かした焼成

    遠赤外線と輻射熱の効果を最大限に活用

    唐津焼の大壺と炭火を組み合わせた独自の焼成方法は、遠赤外線と輻射熱を最大限に活用しています。通販でお届けする商品はこの伝統的な技法により、芯までじっくりと熱が伝わり、糖化が進むことで蜜芋のような濃厚な甘みとねっとりとした食感が生まれ、極上の味わいを実現します。

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  • Reason
    02

    焼き芋の新しい楽しみ方をご提案

    冷凍保存で長期保管が可能

    解凍後も変わらぬ美味しさ

    冷凍した状態でお届けする焼き芋は、解凍後も変わらぬ甘さと食感をお楽しみいただけます。自然解凍やレンジで温めるだけで、焼きたてのような風味が蘇り、いつでも手軽に極上の味わいを堪能できます。ギフトやお中元、お歳暮としても喜ばれる逸品として多くの方に選ばれています。

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  • Reason
    03

    糖度50度以上の甘さを堪能

    贈り物に最適な逸品

    お中元やお歳暮にもおすすめ

    通販でお求めいただける商品は糖度50度以上の甘さと職人が1本1本丁寧に焼き上げた品質の高さから、贈り物として大変喜ばれています。母の日やプレゼント、ふるさと納税の返礼品としても人気があり、鹿児島県産の紅はるかを使用した蜜芋のような美味しさをぜひご賞味ください。

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